令和７年９月２４日 １０月の行事予定表を行事計画・予定表のページに掲載しました。
令和７年９月 ３日 入札情報１件を掲載しました。
令和７年８月２５日 令和５・６年度進路状況を進路状況のページに掲載しました。
令和７年７月 ８日 入札情報１件を掲載しました。
中学生のみなさんに本校の部活動の様子を知っていただくため、部活動見学会・体験会を実施します。
対象は中学１年生から中学３年生までです。
開催についての詳細は、添付されている案内リーフレットをご覧ください。
見学会・体験会を行う部活動は以下のとおりです。
〇ホッケー部 〇野球部 〇バレーボール部 〇自転車競技部
〇陸上競技部 〇卓球部
ホッケー部、野球部に参加される方については、事前申し込みが必要となりますが、それ以外の部活動については、当日でも参加可能です。
多くの中学生のみなさんの参加をお待ちしております。
本校でみそづくりが始まりました！
みそづくりの最初の工程である「麹の仕込み」を行いました。
【味噌の材料】
・国産米
・国産大豆
・塩
↑蒸かした米をゴザの上に敷き、人肌温度まで下げます。
↑米の温度が下がったら、そのあと麹菌を優しくふりかけます。
その後、麹菌が繁殖しやすいように、ご飯つぶをゴザにこすりつけ、ご飯つぶにキズをつける【床もみ】という手作業を行います。
↑床もみが終わったら、米を中心に寄せ、楕円形（古墳のような形）にして、ゴザで包みこんで、麹菌を繁殖しやすい環境を作ってあげます！
この作業をゴザ４枚分で１セット、これを３回分（５月いっぱい）行います。
その後…
＼米麹は順調に生育されています！／
↑中央に白いわたのようなものが付いています。これが麹菌です！！
純白でまるで雪が降ったように綺麗ですね！
味噌づくり実習は、食品科学科３年生の課題研究（農畜産加工チーム）で製造しています。
秋～冬頃の販売をお楽しみにお待ちください！
◎好評につき、今回の販売は終了いたしました。ありがとうございました。
またの御利用をお待ちしております。
修明Onlineは、福島県立修明高等学校が運営するオンラインショップです。
生徒が生産している農作物や加工品、開発商品などを取り扱っています。
ぜひ、この機会に商品をご覧ください。
以下のアドレスよりアクセスできます。
https://shumei-online.raku-uru.jp/